Curcumin
Curcumin är en kraftfull antioxidant. Curcumin har använts i traditionell indisk medicin i flera årtusenden. Även om det i vårt land är mer känt som en krydda, bör det noteras att ämnet har många medicinska egenskaper. Curcumin innehåller flera curcumoider – desmethoxycurcumin och bisdesmethoxycurcumin, som ger denna krydda dess karakteristiska intensiva gula färg.
Beskrivning
I Asiatiska länder har gurkmeja använts sedan urminnes tider inte bara i matlagning, utan även dess läkande egenskaper används för att behandla sår och hudsjukdomar, inklusive hudproblem som inflammation och olika typer av utslag.
Inom medicin, sedan 1949, har olika studier utförts på användningen av curcumin, som bekräftar att det innehåller olika biologiskt aktiva ämnen som har antibakteriell aktivitet. Dessa studier publicerades också i flera presspublikationer. Dessa publikationer föranledde ytterligare forskning som visade att gurkmeja har betydande antiinflammatoriska egenskaper.
Många studier utförda med djur- och mänskliga vävnadskulturer bekräftar att curcumin kan verka på den inflammatoriska processen i kroppen, inte bara genom att undertrycka den, utan också främjar aktiveringen av antiinflammatoriska faktorer. Av denna anledning används gurkmeja i stor utsträckning vid behandling av kroniska inflammatoriska sjukdomar av olika uppkomst – Alzheimers sjukdom, allergier, hjärt-kärlsjukdomar och till och med cancer. Idag genomförs mer än 40 olika studier i USA för att få resultat om gurkmejas effektivitet vid behandling av olika sjukdomar.
Curcumin är känt som ett ämne som praktiskt taget inte har några oönskade biverkningar, de flesta tål det bra, även när den dagliga dosen når 10 gram eller mer.
Tyvärr hämmas appliceringen av curcumin något externt av dess karakteristiska ljusgula färg, som lämnar färgade fläckar på hud och kläder. En annan viktig sak som bör noteras är dess dåliga absorption i kroppen genom mag-tarmkanalen. Följaktligen hämmas leveransen av denna substans till målorganen. Produkterna som utvecklats av detta läkemedelsföretag är dock beredda på ett sådant sätt att de eliminerar de ovannämnda nackdelarna och uppnår maximal effekt av curcumin.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.